פשטידת ירקות בתבנית קרמיקה עגולה - מתכון קלאסי
מתכון לפשטידת ירקות עשירה שנאפה בתבנית קרמיקה עגולה. שלמה לארוחות שבת ולהגשה ישירה מהתבנית.
פשטידה בקרמיקה היא אחד האוכלים הכי נוחים שיש. מכינים, אופים, מניחים בשולחן. בלי העברות, בלי תוספת כלים. ורמת האסתטיקה - אחרת לגמרי.מה צריך3 ביצים גדולות, 200 גרם גבינה צהובה מגוררת, 200 גרם גבינת קוטג מסוננת, 3 כפות שמנת חמוצה, 2 כפות קמח, חצי כפית אבקת אפייה, מלח ופלפל, ירקות לפי בחירה: קישואים מגוררים, תרד, פלפלים קלויים, בצל מטוגן.הכנהמחממים תנור ל-180 מעלות. מטגנים את הירקות שבוחרים (קישוא או בצל - לסחוט היטב לפני) ומניחים להתקרר.מערבבים ביצים, גבינות, שמנת חמוצה, קמח ואבקת אפייה. מוסיפים את...