יש חומרים שקל לי לעבוד איתם: חימר שנמסר לידיים, בצק שתופח, שוקולד שנמס בקערה.ועם השנים נכנס לי למטבח עוד “חומר גלם” אחד, פחות רומנטי ויותר מאיים: מספרים. דוחות. טבלאות.אני והמספרים – מדף סגור במטבחבמשך שנים המספרים הרגישו לי כמו מדף גבוה שאני מעדיפה לא לגעת בו.ידעתי לבנות מתכון, לספר סיפור, לעצב תבנית. אבל לחשב עלויות, להבין דוח, לעקוב אחרי נתונים? זה תמיד היה שייך ל“מישהו אחר”. כשנומה התחילה לקרום עור, חימר ועוגות, המספרים כבר לא היו רעיון תאורטי - הם הפכו למציאות:כמה נכנסים לאתר. כמה נעצרים לי...