5 קינוחים לקיץ שאפשר להכין ולהגיש ישירות מהתבנית הקרמית

בגלל שהיא קרה מהמקפיא ישר לשולחן. בגלל שאתם לא מוציאים עוגה ושמים אותה על צלחת אחרת שצריך אחר כך לשטוף. בגלל שהיא נראית יפה מספיק בלי שום עיטור.

זה בעצם הסיבה שקינוח קיץ בתבנית קרמיקה עובד כל כך טוב. לא סתם פרקטי, ממש חוסך את כל הסיבוכים שמגיעים עם קיץ ישראלי של 37 מעלות.

1. עוגת גבינה קרה

יוצקים את הבסיס, יוצקים את קרם הגבינה, שמים בקירור. אחרי 4 שעות מגישים ישירות מהתבנית. הקרמיקה שומרת על הקור הרבה יותר מתבנית אלומיניום רגילה.

2. גרנולה עם קרם, מוגשת קרה

שכבה של יוגורט יווני, שכבה של גרנולה, כף דבש, פירות. ברגע שמוציאים מהמקרר זה נראה כמו משהו מאפייה של קופנהגן.

3. פנה קוטה עם קומפוט שזיפים

מחממים עד שהתערובת מתייצבת, קירור של לילה שלם. הקומפוט מוסיפים רגע לפני ההגשה, ישר לתוך התבנית. צבע השזיפים על הלבן, זה רגע שכדאי לצלם.

4. מוס שוקולד

שלושה מרכיבים, עשרים דקות עבודה, קירור של שלוש שעות. הקרמיקה שומרת על הטמפרטורה מהרגע שיוצאים מהמטבח ועד שכולם סיימו.

5. ריקוטה אפויה עם דבש ואגוזים

אופים 25 דקות, מצננים, שמים 40 דקות בקירור. מגישים ישירות מהתבנית עם כף דבש וחופן אגוזים. קינוח שנראה שעבדתם עליו הרבה ולא עשיתם כמעט כלום.

לתבנית האינגליש קייק של נוּמָה